Spieße Arabica vom Grill

Name: Spieße Arabica vom Grill
Prep time: 8 h 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1 kg Hähnchen; 1 Prise Salz; 1 TL Zimt; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 1 TL Koriander; 1 TL Safranfäden; 1 TL Ingwerpulver; 4 Knoblauchzehen; 200 ml Olivenöl

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Snack, Fingerfood

Schwierigkeit
Leicht

Vorbereitungszeit
8 std 10 min

Grillzeit
10 min

Grilltemperatur
200 °C

Grillmethode
Direkt

Zutaten

Für

Personen

1kg

Hähnchen

1Prise

Salz

1TL

Zimt

1TL

edelsüßes Paprikapulver

1TL

Koriander

1TL

Safranfäden

1TL

Ingwerpulver

Knoblauchzehen

200ml

Olivenöl

Equipment

SANTOS Schaschlik Set mit 6 Spießen | zusammenklappbar | Edelstahl SANTOS Grillschale und Auffangschale Edelstahl gross

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Zubereitung

Schält den Knoblauch und hackt ihn fein. Verrührt ihn dann mit den restlichen Zutaten für die Marinade und stellt sie beiseite.
Schneidet nun das Fleisch in mundgerechte Stücke und spießt es auf.
Mariniert die Spieße für acht Stunden in der Marinade und grillen sie dann wie gewohnt.

Einfach & schnell gemacht

Marinierte Hähnchenspieße Arabica vom Grill – einfach & schnell gemacht. Im Sommer wird in Deutschland gegrillt. Hähnchenfleisch hat sich auf dem Grillrost inzwischen nicht nur einen festen Platz erobert, Geflügel ist für viele Grillfans mittlerweile ein Must have. Die marinierten Hähnchenspieße sind der perfekte Snack für Eure nächste Gartenparty!

28.12.2009

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